为做好食材源头管控，进一步提升机关食堂餐饮服务水平，近日，咸丰县机关事务服务中心组织机关食堂食材采购组深入湖北硒粮科技集团有限公司、咸丰县粮食储备有限公司和咸丰县堰塘食品有限责任公司等9家食品原材料基地进行实地考察。
考察组认真听取相关负责人对企业规模、管理模式、产品种类、品质和食品安全监督、价格、物流等方面的详细介绍，并实地参观蔬菜基地、食材冷库、加工车间等场所，全方位了解企业食材加工、存储、包装、配送等流程。
采购小组负责人强调“食材好坏直接关系干部职工身体健康和饮食安全，要坚持用心用情用力抓好食材溯源，保障食材安全，进一步提升菜品质量，确保干部职工吃得新鲜、吃得健康、吃得安全。”
近年来，咸丰县机关事务服务中心坚持以创建“职工满意型食堂”为宗旨，持续强化食品安全监管，定期对原材料基地进行实地考察，不断健全完善食品安全体系，严把食品入口关，让干部职工吃上安心餐、放心餐、健康餐，努力让“营养健康食堂”招牌越擦越亮。（咸丰中心 陈丕）
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