近日，恩施市机关事务服务中心机关食堂养生药膳悄然走俏。党参莲藕排骨汤、红枣当归鸡汤、南瓜山药粥等新上菜品深受职工欢迎。
为进一步巩固健康食堂创建成果，恩施市中心机关食堂精选具有保健功效的食材与药材，拟定了30余种药膳菜品，科学配比，打造养生佳肴。据介绍，食堂突出科学性和安全性，所有药材均选用药食同源目录内的品种，并严格把控烹饪流程，确保药膳营养与健康兼备。
此举不仅丰富了干部职工的餐饮选择，还通过药食同源的理念，将传统中医药文化与现代健康饮食相结合，为干部职工提供更好的餐饮服务。（恩施市中心李杰）
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